Endelig påskeferie sier du, men så har du glemt å bestille en god vin til lammelåret? Fortvil ikke fordi ved siste nyhetsslipp tidligere i mars ble en tolv år gammel taurasi lansert som basisvare. Det vil si at du må bruke morgendagen på å finne et pol i nærheten som har denne lekkerbisken inne i hyllene sine. I morgen er nemlig siste åpningsdag på Vinmonopolet før vi går inn i påskehøytiden. Du må sørge for at du sklir inn dørene før kl. 15 for da stenger dørene!

Vinen er laget 100 % på druen aglianico som er Campanias store blå druesort. Den gir viner med god fylde og markert tanninstruktur, akkurat hva du trenger for å hamle opp med påskens måltid av lam. Ukens vin er et godt eksempel på hvilke kvaliteter som hører til druen aglianico.

Den har mørk og tett farge. Den har aromaer i form av lær, edelt treverk og mørke bær. I munnen er den strukturert og oppviser god fylde, mørke bær også her. Modne tanniner med god, fast og lang avslutning. Behagelige 13,5 %. 1000 flasker har blitt lansert. Når disse blir utsolgt vil årgangen 2005 ta over. Vinen er begynnende moden nå, men vil gi glede i minst ti år til. Til tre hundre kroner er dette et meget godt kjøp.

Perillo Taurasi 2004 | 300,-