Påskeviner fra Non Dos

Perillo Taurasi 2004
Perillo Taurasi 2004
Fredag 4. mars er det nytt nyhetsslipp på Vinmonopolet. Det er et relativt stort slipp og som vanlig er det i bestillingsutvalget at de beste vinene finnes. Det er forbausende mange kjedelige og uinteressante viner som lanseres denne gangen. Men vi skal ikke bry oss om dem, men heller konsentrere oss om noen av høydepunktene. Det er tidlig påske i år så derfor er det naturlig å se etter vin som kan være et naturlig følge til påskelammet. Samtidig er mars den første vårmåneden og vi ser også etter lysere viner å drikke i tiden fremover. Flaks at Non Dos kan dekke behovene, her er noen utvalgte godbiter fra deres nye viner som lanseres i mars.

Les mer

Vinåret 2015 oppsummert

Jos. Christoffel Jr. Ürziger Würzgarten Auslese ** 1983
Jos. Christoffel Jr. Ürziger Würzgarten Auslese ** 1983

Totalt ble det drukket ca. 150 flasker fra egen beholdning i 2015. Et kjekt verktøy for logging av konsum og innkjøp samt smaksnotater er Cellartracker. Hvor mye som også ble kjøpt skal ikke røpes her, men den totale beholdningen holder seg noenlunde stabil. Jeg omtaler her kun viner jeg har kjøpt inn selv, dette er ikke en skryteliste over alt som ble smakt i løpet av året, men som ble drukket og fulgt over tid, ofte med en matbit til. Ellers ble det gjennomført en del 10-års tester av ulike områder av viner som ble kjøpt på et tidlig stadie innen vininteressen. Det er gledelig at rød burgund 2005 er så bra som den hele tiden har blitt hauset opp til å være. Enklere viner fra årgangen er nå tilgjengelige og gir mye drikkeglede. Piemonte 2005 er også blitt testet med varierende resultat, for meg er det tydelig at Barbaresco gjorde det bedre enn Barolo i alle fall. En mellomårgang som fint kan og helst bør drikkes nå. Videre i Mosel viser 2005 at det er en årgang også for fremtiden, det gjelder i alle fall hvitvinene med restsødme. Her er en gjennomgang av de 10 beste vinene som ble drukket i andre halvdel av 2015.

Les mer

Roagna 2010

Luca Roagna i Asili vinmarken. Foto: roagna.com
Luca Roagna i Asili vinmarken. Foto: roagna.com
Jeg må innrømme at jeg hadde forventninger til hva Luca Roagna hadde klart å få ut av denne gode årgangen. Mine forventninger ble innfridd så det holdt! Luca har laget vin siden 2001-årgangen og mange gode årganger har det hittil vært, men dette er den beste så langt. 2010 er også den første årgangen hvor de nye lokalene i Pira, beliggende i landsbyen Castiglione Falletto, har blitt brukt for å vinifisere baroloene fra monopolmarken Pira. Det betyr kort vei fra vinmark til kjeller og det kjentes det ut til at frukten i vinene har vunnet en del på. Tidligere har dette druematerialet måtte blitt fraktet til kjellerlokalene i Barbaresco. Samtidig fortsetter vinene fra denne adressen med å opprettholde en lav alkoholprosent på 13,5, noe jeg synes skaper en utmerket balanse. Med 2010-årgangen inntar Roagna toppen av Barbaresco og er pr dags dato bedre enn Bruno Giacosa (der sa jeg det!). Selv om noen av vinene nærmer seg tusenlappen så er de verdt hver eneste krone.

Les mer

2005 Cappellano Gabutti Otin Fiorin Pie Rupestris

2005 Cappellano Pie Rupestris barolo
2005 Cappellano Pie Rupestris barolo
Ved 10-års alder synes jeg det er greit å sjekke tilstanden om utviklingen på barolo. Har man mange flasker bør man sjekke oftere. Noe av det som er interessant ved denne hobbyen er å følge enkelte flasker over flere år for å få med seg de mange fasene en vin går i gjennom. 2005-årgangen i Piemonte er en mellomårgang. Det vil si kvaliteten og holdbarheten er ikke så bra som f.eks 2004 og 2006. Men de kan gi drikkeglede likevel og det på et tidligere tidspunkt. Mye råte preget årgangen da det regnet en del ved innhøstingen. De beste subområdene i Barolo var Castiglione Falletto og Barolo landsby. Denne kommer fra Serralunga og dette er mine inntrykk av vinen:

Les mer