Besøk fra Belgia

La Rulles - Triple
La Rulles – Triple

På vinmessen Naturligvis var det selvfølgelig også øl å få smakt! De entusiastiske og alltid like blide folkene bak Aja bryggeri hadde sørget for at de ølprodusentene de selv importerer og kanskje har som forbilder, var på plass for å bevise at øl ikke bare er øl. Det er en gryende ølinteresse i dette landet og utvalget av godt håndverksøl er blitt ganske så stort på Vinmonopolet. Alle disse var fra Belgia som er selve vuggen for produksjon av godt øl i Europa.

Les mer

Vinmessen Naturligvis 2015

Cover smakebok - Arianna Occhipinti
Cover smakebok – Arianna Occhipinti

For tredje gang ble denne vinmessen arrangert hvor DogA var arenaen i Oslo. Bak dette står importørene Red & White, Autentico, As Youlikeit og Unico Real Wines i samarbeid med Vinofil v/Svein Lindin. Fokus er på naturlig vin – ekte glede. I år var det cirka 50 stands med produsenter fra hele verden. Både klassiske og mer eksperimentelle viner fra Europa og særlig en dreining mot vin fra den nye verden hvor eksentriske og sjeldne viner kom fra land som Sør-Afrika, Australia og Argentina. Smakekatalogen ble sendt ut en stund før selve messen og denne dannet grunnlaget for hvilke prioriteringer som måtte gjøres. Fordi du rekker ikke alt likevel og det er heller ikke noe mål i seg selv å rekke over alt, det beste er å oppnå god kontakt med produsenten, vise interesse og prøve å stille noen spørsmål.

Les mer