SN: 1986 Ch. Pontet-Canet

86-ch-pontet-canet
86-ch-pontet-canet
En flaske kjøpt på auksjon i Tyskland med IN fill og som ellers så ut til å være i bra stand. Korken kom ut hel, bare så vidt gjennomtrukket siste fjerdedel. Det oser av kvalitet på korken i alle fall. Rubinrød. Åpner beskjedent. Må ha en time med luft før det åpenbarer seg mer klassiske aromaer som sedertre, fiken, plommer og lakris. Litt solbær snek seg også inn etter ytterligere lufting i glasset. Medium intens nese. I munnen er det mørke bær og anis. Pen syre, men litt tynn kropp. Tilgjengelige tanniner. Litt kort lengde og litt kantete avslutning. En “proper claret” ville engelskmennene sagt, men mangler raffinement og litt flere nyanser, særlig på munnfølelsen. Fungerte bra til elgbiff med bearnaise, men også flott alene etterpå. Drikk nå. 89 p.

Legg igjen en kommentar